豬花腸是豬的什麼內臟
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豬花腸有的地方也叫豬生腸,但是不是豬的腸道,而是豬的生殖器器官。一般是輸卵管和卵巢子宮等部位,脂肪含量也是比較高的,適當食用具有潤燥、補虛、止渴止血的功效。
豬花腸是母豬的生殖器官,具體包括卵巢和輸卵管。建議去市場買花腸要買新鮮一點的,儘量不要買冰凍的或者處理過的,如果是顏色比較深或者褐色點點很多建議不要買。注意清洗乾淨,做之前焯下水就可以了。
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