辣椒需要授粉嗎

辣椒的花，每一朵花同時具雌蕊和雄蕊，是兩性花，在生長過程中藉助風力自然授粉，不需要手動授粉。如果想人工輔助授粉也可以，可用小手指的指肚尖（或醫用棉籤）碰碰這花的花蕊再碰那花的花蕊，直到碰遍，可以反覆多次，效果很好。