猴頭菇與哪些食物能同吃
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猴頭菇,又叫猴頭菌,性味甘平、歸脾,可與多數食物同食,並無特殊禁食食材。
猴頭菇簡介:
經猴蘑,猴頭,猴菇,是中國傳統的名貴菜餚,肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。
猴頭菇作為食材,是美味菜餚。同時,猴頭菇也是藥材,用猴頭菇這一藥材製成的藥品叫猴菇片,具有養胃和中的功效。
食用功效:
1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品;
2、猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能;
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