苦瓜的外形可以分為哪幾種

苦瓜按果實的形狀可分為三種類型：

1、短圓形苦瓜：短圓錐形，長度15到20釐米，肩寬8到11釐米，呈錐形。

2、長圓形苦瓜：長圓錐形，長度在20到30釐米左右，為目前海南栽培面積最大的一類。

3、條形苦瓜：長條形，長度在30釐米以上，最長可達100釐米，海南很少栽種。

按皮色可分為白色、綠白色和青綠色三種。