水果分哪幾類
經驗2.79W
依構造和特性大致可將水果分為五類:
漿果:外果皮為一層表皮,中果皮及內果皮幾乎全部為漿質。如葡萄、蕃茄等。
瓜果:果皮在老熟時形成堅硬的外殼,內果皮為漿質,如西瓜、哈密瓜等。
橘果:外皮含油泡,內果皮形成果瓣,如柳橙、文旦等。
核果:內果皮形成硬核,包有一枚種子,如桃、李等。
仁果:花扥發育成肥厚的果肉,包圍在子房的外面,外果皮及中果皮與果肉相連;內果皮形成果心,裏面有種子,如蘋果、梨等。
按味性分:寒性水果,温性水果,熱性水果。
寒性水果:梨、桃、李子、杏、西瓜、香瓜等。
温性水果:蘋果、橘子、橙子等 。
熱性水果:荔枝、龍眼等。
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