在夜市開大排檔需要什麼手續嗎

開辦夜市大排檔手續步驟：

1、為員工辦理《健康證》；

2、讓衞生防疫部門人員規劃廚房的佈局；

3、衞生防疫部門驗收後發放《衞生許可證》，方可試營；

4、憑《衞生許可證》到工商部門辦理《營業執照》；

5、到税務部門辦理税務登記。