包菜怎麼做輔食給寶寶吃
1、捲心菜切兩半,去掉外面2層的葉子,然後再取5片捲心菜葉子,多葉少梗。
2、得到的捲心菜葉洗乾淨,然後放置在水中浸泡15分鐘,以期去掉更多的農藥殘留。
3、浸泡好的捲心菜葉洗淨撈出,切小塊,便於後面碾壓。煮鍋燒滾水待用。
4、切好的捲心菜放在煮鍋的滾水中完全煮熟。
5、煮好的捲心菜撈出,倒在篩網上放置越2分鐘,再次瀝出水分。
6、用一把不鏽鋼勺(可以承力的擠壓物),將篩網中的菜葉反覆碾壓成泥。粗大的纖維會留在篩網上,將這些大纖維丟棄。
7、倒置篩網,背面掛滿了菜泥,用勺子輕輕刮下,放置在碗中。
8、一份細緻美味的捲心菜泥就完成了!
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