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適合商場賣的小吃有什麼

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適合商場賣的小吃有什麼

鴨脖子是湖南,湖北,四川等地傳統名吃之一。又名醬鴨脖或醬鴨脖子,最早起源流傳於清朝洞庭湖區的常德,經湖南流傳至四川和湖北,近年來風靡全國。鴨脖子屬於醬汁類食品,通過多種香料浸泡,然後經過風乾、烤制等工序精緻而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、鹹、 酥、綿等特點。燒賣,又稱燒麥、肖米、稍麥,是一種以燙麪為皮,包裹肉餡上籠蒸熟的中國傳統麪食,元代已有記載。皮薄餡大,形若杯,底為圓,腰收細,上面如同花邊,美觀好吃。燒賣餡料多為糯米、香菇、蘿蔔、白菜、瘦肉等,加入調味的醬油、 鹽、香油 、食用油、白糖。吃時配以醋、蒜絲,味道可口、鮮美。章魚燒,又名章魚小丸子,成份主要是章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔、沙拉醬、章魚燒醬等。章魚燒的歷史要追溯到大正年代,有皮酥肉嫩、味美價廉的特點,隨着章魚小丸子在東南亞各地區流行起來,逐漸成為各地區的新興食品之一。
標籤:小吃 商場