鹼能使紫色石蕊變成什麼顏色

紫色石蕊試液遇鹼會變成藍色。紫色石蕊試液用於幫助判斷液體的酸鹼性，其測量pH值範圍是在酸性與弱鹼性之間，無法具體確定其PH值。檢測方法：把液體用潔淨的膠頭滴管，滴入紫色石蕊試液。

石蕊是從多種地衣所製得的天然藍色色素，屬於黃酮類化合物中的花色素類衍生物，具有C6-C3-C6結構。商品石蕊呈藍色粉末、塊狀或壓制成正方形。