石家莊三大特產是什麼
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石家莊的特產有趙府酥魚,贊皇金絲大棗,金鳳扒雞。
贊皇金絲大棗是河北是河北石家莊的特色水果,贊皇大棗栽培歷史悠久、品質獨特,在歷史上多次貢奉朝廷,被譽為“貢棗”。太行山脈地質破碎帶土壤富含硒、鍶等微量元素,屬暖温帶半濕潤季風型大陸性氣候,一年四季分明,特殊品種和特殊的地質環境造就了贊皇大棗的上佳品質。
趙府酥魚是河北石家莊的一道傳統特色美食,有着悠久的歷史。趙府酥魚所用魚以天然野生魚為主,凡是飼養的淡水魚製作趙府酥魚,一律都先要在清水中排毒瘦養一段時間。所用調料全部為純天然的植物料,不用任何添加劑,被人稱讚。
金鳳扒雞是石家莊歷史悠久的特色美食,最早始於1908年,採用獨特的製作工藝,用蜂蜜對雞進行上色炸制,並用中藥祕方老湯煮制。
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