容易使電子偏離的物質

還原劑是在氧化還原反應裏，失去電子或有電子偏離的物質。還原劑本身具有還原性，被氧化，其產物叫氧化產物。還原與氧化反應是同時進行的，即是説，還原劑在與被還原物進行氧化反應的同時，自身也被氧化，而成為氧化物。所含的某種物質的化合價升高的反應物是還原劑。

氧化性較強的原子較易得電子，如氟、氯等。

還原性較強的原子較易失電子，如鈉、鉀等。