求水蟑螂的做法

1、用鹽水洗淨新鮮生猛龍蝨，接適量的水燒開。2、將生猛龍蝨放進燒開熱水的鍋裏焯水。3、用網勺瀝乾龍蝨上的熱水。4、將龍蝨倒入油鍋裏，倒入有大葱、香葉、八角、生抽豉油、糖、料酒的滷水汁翻炒，撈出，即可食用。