關於哈密瓜和芒果
哈密瓜:
哈密瓜是葫蘆科植物甜瓜的一個品種,是甜瓜的一個轉變,又名雪瓜、貢瓜,果型圓形或卵圓形,出產於新疆。味甜,果實大,以哈密所產最為著名,故稱為哈密瓜。清朝康熙年間,哈密王把甜瓜作為禮品向朝廷進貢,哈密瓜由此得名,併成為新疆甜瓜的總稱。
芒果:
芒果是漆樹科植物,原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生。花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5到10釐米,寬3到4、5釐米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,維生素C含量也不低。主要營養成分有礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
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