沸點和恆沸點有何不同

沸點，即液體沸騰時的温度點，沸騰是在一定温度下液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。沸點是液體沸騰時候的温度，也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的温度。液體濃度越高，沸點越高。不同液體的沸點是不同的。沸點隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點也低。

恆沸點是指恆沸物（又稱共沸物），兩組分或多組分的液體混合物在恆定壓力下沸騰時，其組分與沸點均保持不變。有着共同的最高點或最低點的稱為正恆沸物或負恆沸物。大多數恆沸物都是負恆沸物，即有最低沸點。