海鮮批發怎麼做
1、選擇合適的地點:如果是內陸城市,不管是食材的新鮮程度,還是運送的速度,都比較慢,所以可以去沿海進行發展,合適的城市,可以讓海鮮更新鮮。
2、拿到足夠新鮮、便宜的食材:和住在沿海的漁民談生意,説出自己的計劃,商榷彼此的合作內容,每天運送的時間、運送的數量,提前和供應商量好。
3、擁有曝光量高的店鋪:有一個好的地理位置非常重要,鬧市區或者夜宵一條街這種地方是最好的,門市不需要太大。
4、線上線下一起進行促銷 :可以通過門市部、網絡渠道、電視廣告等進行宣傳。
5、供應各大酒店、快餐部:在門市銷售之外,也可以用優惠的價格和所在城市裏的快餐店、酒店商談。
6、定期的進行促銷、讓利:除了開業的時候要組織活動促銷,還有節假日,聚餐增多的情況。
7、可以售賣海鮮,提供快餐同步進行:有足夠的精力也可以賣海鮮的同時,開一家專營海鮮的飯店,然後聘請廚師,擴大門面。
8、參加年貨展會:提前準備好乾貨。
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