椰子樹的果子叫什麼

一、叫什麼

椰子樹是一種大型的常綠喬木，上面生長出來的果子就叫做椰子，是熱帶地區很常見的果實，椰子在成熟之後掉落下來，然後在海里面隨着風浪漂流到千里之外。椰子外皮層的主要成分是纖維，裏面呈現骨質的硬殼是內果皮，果子新鮮的時候，裏面含有椰汁，尤其需要注意的是我們平時吃到的椰果不是它的果子，而是用裏面的胚乳，通過一些步驟加工而成的。

二、如何挑選

1、看外觀：挑選的時候先要看一下外觀，看一下外皮是不是有損傷，將有裂口的去掉，留下光滑沒有傷痕的。然後看一下形狀，儘量選長圓形的，不要選邊上有三稜的。

2、搖一搖：放在手裏搖一搖，發現裏面聲音響亮，就證明裏面含有豐富的汁液，要是聲音比較小，就説明果肉居多，可以根據自己的喜好選擇。

3、掂重量：可以拿起來掂掂重量，比較重的證明是新鮮的，要是感覺很輕，可能是存放時間太久了。