生沱茶是屬於什麼茶什麼樣子的

沱茶，又稱谷茶，是普洱茶的一種。它是形狀呈碗臼形的緊壓茶，酷似窩頭，別具一格。沱茶的種類，依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶兩種。

我們一般所説的生沱茶指的是黑茶。

茶的鑑賞

（1）從茶葉的外形上來看，生沱茶的真品外形端正，碗臼形的表面光滑、緊結，內窩深而圓。

（2）從葉底看，優質的生沱茶葉底肥壯鮮嫩，呈綠色至栗色，充滿新鮮感。

（3）從湯色和滋味來看，生沱茶以湯色橙黃明亮，香氣馥郁，喉口回甘為優品。

如下圖：