鍋乾燒能達到多少度

看鐵鍋的材質,一般裏面都添加的有其他物質,純鐵熔點1500度，鐵鍋估計1200度。鐵鍋的耐熱温度是有限的，如果幹燒幾個小時都沒有炸鍋，檢查下鐵鍋的厚薄程度，如果還不至於燒穿的程度的話還能用。