頭黑腳黑是什麼動物

頭黑腳黑是黑豚，黑豚是原產於南美洲、體型較小的一種豚，因它全身黑色所以叫黑豚。黑豚是哺乳類草食動物，其體形小（0.5-0.65千克），藥、食兩用。經過3-4個月的飼養，到體重0.65千克即可上市。黑豚肉質鮮美細嫩，易消化吸收，民間視為“強身珍品”，毛皮可加工利用。