江南製造總局是誰創辦的

李鴻章。

該機構成立於1865年9月20日的上海，由曾國藩規劃，後由李鴻章實際負責，是李鴻章在上海創辦的規模最大的洋務企業。

它不斷擴充，先後建有十幾個分廠，僱用工兵2800人，能夠製造槍炮、彈藥、輪船、機器，還設有翻譯館、廣方言館等文化教育機構。但是，它在管理上仍然存在着濃厚的衙門習氣。江南製造局最初的建設是向上海租界的美國公司旗記鐵廠購買機械廠房和船塢而成立，同年，將原本蘇州洋炮局和由容閎向美國買的機器設備抵達一起併入而成。