岕茶是什麼茶
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岕茶是明清時的貢茶,宜興產的茶在唐宋稱之為陽羨茶,到了明清稱岕之茶,是中國的歷史名茶。岕茶產于山間,渾是岡露清虛之氣,非草非木,岕茶的味稍具金石氣,這就是説,岕茶不僅有其它茶的好滋味,更帶有一種靈氣。品嚐岕茶的靈氣,是需要人心清的時候品飲才可體會到的,因為這種靈氣又若又無,化而載之。所以説,能不能品出靈氣,存乎其人,就在於品嚐的人了。品飲岕茶,能益生氣,育和氣、增活氣,也能清洗世人的“土胃熱腸”,於養生也不無脾益。
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