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關於水果西瓜的資料

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關於水果西瓜的資料

西瓜,西瓜堪稱“瓜中之王”,原產於非洲。唐代引入新疆,五代時期引入中土。屬葫蘆科,有多個種子。

中國南北皆有西瓜栽培,西瓜是一種雙子葉開花植物,植株形狀像藤蔓,葉子羽毛狀。它所結出的果實是瓠果,為葫蘆科瓜類所特有的一種肉質果,是由3個心皮具有側膜胎座的下位子房發育而成的假果。西瓜主要的食用部分為發達的胎座。果實外皮光滑,呈綠色或黃色,果瓤多汁為紅色或黃色,罕見白瓤。西瓜性寒,味甘甜;它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;有助於治胸膈氣壅,滿悶不舒服,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等症。皮還可以做菜、入藥等。

世界上最小的西瓜產於南美洲,學名“佩普基諾”,是一種營養價值很高的高檔水果,外表與普通西瓜無異,3釐米長、直徑2釐米。外皮柔滑細嫩,內瓤為青綠色。

標籤:西瓜 水果