家庭如何儲存茅台酒
避光、陰涼、通風好:一定要存放在避光、陰涼、通風較好的地方,如果被陽光直曬,酒標會變得模糊,酒瓶口的封膜也容易變脆。
保持恆温恆濕:最好使用專門的儲酒櫃恆温保存,只有這樣才能減少揮發,如果沒有儲酒櫃,存儲環境要避免温差變化太快太大,相對温度在百分之七十左右為宜,温度較高瓶蓋易黴爛,環境温度不宜超過30攝氏度。
將酒瓶密封保存:最好將整個酒瓶進行密封處理,防止漏酒和跑度,一般情況下,如果想儲存酒,在拿到酒後,就應該立即用生料帶將瓶口包裹好,儘可能避免揮發。
避免震動或搬動:在茅台酒的存儲過程中,儘量避免經常挪動或移動,最好讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加芳香。
瓶口向上立放:儲存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現滲漏。
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