豆漿在常温下能放多長時間
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豆漿在夏季最好在2小時內喝完,秋冬常温下最多存放4到6小時。
豆漿和牛奶一樣,都是非常不容易保存的東西。因為微生物和人一樣,生長繁殖需要大量養分。而豆漿中恰恰富含微生物生長繁殖所需要的蛋白質和維生素。因此,豆漿最好新鮮飲用,現打現喝。
如果感覺豆漿喝不完,應趁熱將其倒入密閉的容器裏,留下相當於總容量五分之一的空隙。把蓋子蓋上,但不要擰緊,停留大約十幾秒鐘,再把蓋子擰到最緊。在室温下等待豆漿自然冷卻,再放進冰箱冷藏室。在這種條件下,豆漿能保存一個星期。需要提醒的是,把保存的豆漿取出來喝時,最好重新熱一下,起到殺菌的目的。
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