有誰知道草莓可以加工什麼產品

可以加工成草莓醬。做法如下：

1、挑選芳香味濃、果膠果酸含量高、果面呈淺紅色、八九成熟的草莓；

2、將果實清洗乾淨，再按照草莓10千克、水2、5千克、白糖10千克、檸檬酸30克的配比備好料；

3、將草莓和水放入鍋內，加入5千克白糖，升温加熱使其充分軟化；

4、攪拌一次，再加入剩下的5千克白糖和全部檸檬酸；

5、繼續加熱煮沸，不斷攪動，待醬色呈紫紅或紅褐色且有光澤、顏色均勻一致時，即出鍋冷卻，按定量裝瓶或袋。