新鮮檳榔為什麼加石灰

嚼新鮮檳榔的時候不用塗上石灰的荖葉,直接嚼檳榔的話,那就索然無味.叫做“一口檳榔一口灰“。

檳榔的食用方法:

檳榔果可以食用,沾滷水咀嚼,初次咀嚼者會面紅,胸悶,屬於正常現象。

檳榔久服則損真氣，多服則瀉至高之氣，故不宜多服。

吃檳榔的好處：

發現檳榔之初，並非嚼食而是藥用，有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅蟲等作用。檳榔嚼食後，人往往感到精神興奮，面頰酡紅，身上微微發汗，就像喝過酒一般。過去住高山地帶的民眾常以吃檳榔來禦寒，和消除緊張勞動後的疲勞。

吃檳榔的壞處：

1、檳榔的汁液呈紫紅色，嚼檳榔日久會使人牙齒變黑。檳榔嚼過後，將殘渣吐在地上，紅跡斑斑，如同血漬，影響公共衞生。

2、含可致癌的生物鹼。台北市衞生局第一科科長丘展賢表示，台北有8成8至9成2的口腔癌病人，都因嚼食檳榔而引起。

3、孕婦過多嚼食檳榔，有可能造成流產。