巧克力含咖啡嗎
進入90年代,由於更嚴密精確的測驗過程及對其他方面更多的瞭解,例如酒精的消耗,運動習慣和抽煙,這些研究現在已經能夠澄清在從前的研究中一些未解決的爭論。特別是已經能提供很多有關咖啡因和健康方面的新知識。
很多研究報告顯示:在許多方面咖啡因對人體其實是有益的。例如咖啡可刺激運動員創造較好的成績,同時發現,咖啡所引起的適度刺激有利於許多日常活動,如緩解工作壓力,準備功課時的提神作用等等。適量飲用咖啡不會影響人體健康,反倒是一種很好的提神飲料,幾乎沒有副作用。
認識咖啡因
咖啡因是一種較輕微的興奮劑,在我們日常的飲料如茶、可可、巧克力中含有較少量的咖啡因。可樂等碳水化合物飲料和某些麻醉藥中也含有咖啡因。它可以加速人體的新陳代謝,使人保持頭腦清醒和思維靈敏。咖啡這一"提神"功效特別受歡迎。
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