身邊的科學問題有哪些

1、煮雞蛋過冷水，利用的是熱脹冷縮原理，雞蛋收縮於是和蛋皮之間產生縫隙，冷水可以進入縫隙中，這樣雞蛋就容易剝殼。

2、扳子、鉗子、剪子都用到了槓桿原理，這樣能省掉很多力氣。

3、魚兒在水中有自由來去的本領，人們就模仿魚類的形體造船，以木槳仿鰭。相傳早在大禹時期，我國古代勞動人民觀察魚在水中用尾巴的搖擺而遊動、轉彎，他們就在船尾上架置木槳。通過反覆的觀察、模仿和實踐，逐漸改成櫓和舵還有槳，增加了船的動力，掌握了使船轉彎的手段。這樣，即使在波濤滾滾的江河中，人們也能讓船隻航行自如。