三門峽有什麼好吃的
1、陝縣糟蛋:陝州糟蛋是用雞蛋和黃酒酒糟加工釀製而成,位居“陝州四大名吃”之首。清光緒二十七年開始生產,距今已有一百多年的歷史。
2、三門峽麻花:始創於明代晚期,已有數百年的歷史,為油炸食品,硬麪和就,配料講究,口味獨特,純手工製作。
3、水花佛手糖糕:豫西一絕,三門峽市的傳統特產,它造型別致,焦酥適口,香而不膩,風味別緻。
4、大刀面:又稱長壽麪,是一道頗具特色的漢族小吃。大刀面起源於宋朝,發源於盛產小麥的蘭考縣。
5、石子饃:是陝西民間的一種古老的漢族風味小吃,因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙製成的,故而得名。由於它歷史悠久,加工方法原始,因而被稱為我國食品中的活化石。
6、觀音堂牛肉:河南三門峽陝縣的漢族傳統名小吃。
7、鯉魚焙面:是“糖醋軟溜魚焙面”的簡稱,它是河南開封當地一道著名的漢族傳統名菜,也是“豫菜十大名菜之一”。
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