梨煮熱了還是涼性嗎

梨煮水後仍帶有涼性。梨屬寒性，對於體寒的女性吃生梨是不好的，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。此時可將梨煮一下，煮熟的梨不僅去除了寒性，還具有去燥潤肺的功效，非常適合各種人食用。而梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，加熱後會在腸道被溶解，將有害的膽固醇排出體外。如果在煮的時候加入一些冰糖，還能起到一定的祛燥潤肺的功效，可放心食用。