湖南人吃檳榔歷史

湖南人吃檳榔應該源於湘潭。湘潭人嚼檳榔已有三百餘年曆史了。有關湘潭人嚼檳榔的嗜好，説法不一。 據《湘上痴脱難雜錄》記載，明末清初，湖廣總督何騰蛟與李闖王夫人及其部將聯合抗清。由於督師的將帥不團結，削弱了抗清力量，何騰蛟為了解決矛盾，帶領人馬從衡陽來到湘潭，與清軍相遇。時值，順治六年初，清握金親王因湘潭人民助何抗清，下令屠城九日，殺得湘潭屍橫遍地，不下十萬，所剩户不上三四十，人不滿百口。其時有安徽商人，程某來潭，得知老僧收白骨，以嚼檳榔避穢，才得以解除瘟疫之害，重整家園。嚼食檳榔的習慣由此延續並發展而來。嚼檳榔的習俗也逐漸傳入湘中、湘北一帶。另有説法，清乾隆四十四年湘潭大疫，百姓多患鼓脹病。縣令白景諳醫理，明藥性，便將藥用檳榔分給患者嚼食之，病疫居然消失。自此，湘潭人嚼檳榔逐漸成為習慣。