七彩果怎麼吃

七彩果剝皮去瓤後即可直接食用。簡介如下：

七彩果又名雞蛋果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，原產安的列斯羣島，現廣植於熱帶和亞熱帶地區。主要有紫果和黃果兩大類，含果酸、可食纖維、維生素E、番茄紅素，作用於消化系統。

七彩果製成的果汁中有165種化合物，構成了特殊香味。常食用具有提神醒腦、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、提高人體免疫功能、消除疲勞的功效。