貴州最出名的酒有哪些
經驗3.08W
貴州最出名的酒:茅台酒,董酒。
1、茅台酒:具有醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長的特殊風格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不豔,低而不淡,聞之沁人心脾,入口蕩氣迴腸,飲後餘香綿綿,茅台酒最大的特點是空杯留香好,即酒盡杯空後,酒杯內仍餘香綿綿,經久不散,茅台酒在歷次國家名酒評選中榮獲名酒稱號。
2、董酒:產於貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為董酒,香型既不同於濃香型,也不同於醬香型,而屬於其它香型,它的生產方法獨特,將大麴酒和小曲酒的生產工藝融合在一起。
標籤:貴州
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