江西省南昌市的美食什麼

江西省南昌市的美食如下：

1、瓦罐煨湯。在南昌有句俗話：不吃南昌米粉和瓦罐湯妄為南昌人，來了南昌不吃粉和湯等於白來一趟，有種“不到長城非好漢”的感覺。瓦罐湯採用古老的煨制工藝，以土質瓦罐為容器，煨製出的瓦罐煨湯原汁原味，營養價值高。

2、南昌米粉。南昌米粉聲名遠揚，潔白、細嫩，在明火上加以翻炒，放入醬油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香，還有爆炒的香味，風味獨特，製作便捷。

3、白糖糕。這是一種在江西民間很是流行的傳統小吃，起源於明清時期，民國時代，白糖糕成了南昌茶鋪常備的佐茶小吃，被譽為“江西五大傳統名點”。

4、粉蒸肉。米粉蒸肉是南昌地道的本地美食之一，吃粉蒸肉部分春夏秋冬，豬肉拌着米粉，散發出濃郁的香味。

5、螺螄。螺螄算得上是南昌燒烤攤上燒烤必點的小吃了，南昌人一年吃掉的螺螄殼數以萬計，可以繞地球好幾圈！

6、糊羹。江西著名小吃，也叫福羹，始於元朝。有着悠久的歷史，香氣撩人，羹濃味美。