白酒兑水對身體有害嗎
經驗2.42W
白酒兑水對身體沒有害,酒精溶於水,不會產生有毒物質,白酒本來就是乙醇和水的混合體,乙醇可以與水任意比例的混合。酒廠的酒剛剛釀出來的時候,酒精度就很高,就是要加水稀釋成一定的濃度過後才對外銷售出去的。
白酒在正確儲存的前提下是可以越陳越香的:
我國相關規定,酒精度大於或等於10vol%的飲料,可以免除標示保質期。因為微生物即使在10%的酒精溶液裏,也不能生長繁殖,不能產生有害物質;
白酒酒精度數相對較高,而在這個酒度以上,菌類基本難以生存,不會出現變質的問題,所以可以不用標示保質期。但是如果酒精度數很低,酒中的微生物容易生長繁殖,使酒變質產生酸味,因此低度酒不宜久存。
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