蘋果為什麼那麼紅
經驗1.43W
蘋果紅的2個原因:
1、內因是蘋果裏都含有一種花青素,花青素增多就會顯出紅色;
2、外因是太陽光,當陽光照射蘋果,受照射的這一邊的花青素就會大量增多,如此一來,蘋果向陽的這一邊就會逐漸變成紅色。相比之下,另一邊就顯得綠的成分更多一些,至於有些蘋果不管怎麼曬,也不會變紅,是因為它們含的葉青素少,含葉黃素則較多,蘋果的果實是因為與紅葉、紅花的色素相同的色素越積越多為成紅色的,很多果實成熟後會產生許多糖分,所以變得很甜,蘋果的紅色素跟蘋果的糖分有密切的關係,隨着糖分的增加,色素也在
標籤:蘋果
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