氨是什麼

氨是氮和氫的化合物，分子式為NH3，常温下是一種無色氣體，有強烈的刺激氣味。極易溶於水，常温常壓下1體積水可溶解700倍體積氨，水溶液稱為氨水。降温加壓可變成液體，液氨是一種製冷劑。氨也是製造硝酸、化肥、炸藥的重要原料。

氨對地球上的生物相當重要，它是許多食物和肥料的重要成分。氨也是所有藥物直接或間接的組成。氨有很廣泛的用途，同時它還具有腐蝕性。由於氨有廣泛的用途，氨是世界上產量最多的無機化合物之一，多於八成的氨被用於製作化肥。由於氨可以提供孤對電子，所以它也是一種路易斯鹼。