請問誰知三文魚是什麼魚長啥樣的

1、三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，學名鮭魚，主要分佈在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。

2、三文魚體形：體側扁，背部隆起，齒尖鋭，鱗片細小，銀灰色，產卵期有橙色條紋。

3、三文魚肉質緊密鮮美，肉色為粉紅色並具有彈性。三文魚生長在加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區的冷水魚類，三文魚以挪威產量最大，名氣也很大，質量最好三文魚產自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。

4、三文魚片可醃製、冷薰、熱薰，新鮮三文魚可作為生魚片和壽司生吃，也可採用中國菜餚的煮、炸、烤方式加以烹製，三文魚性味甘平，三文魚具有有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能；可治消瘦、水腫、消化不良等症。