一單通是什麼意思
經驗2.73W
“一單通”為食品的一種監管系統,就是把食品的信息聯網。如果想知道購買的食品出自哪兒,是否過期,只需要輕輕點動一下電腦鼠標,就能查出它的家底。
食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衞生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衞生及食用安全,降低疾病隱患,防範食物中毒的一個跨學科領域,所以食品安全很重要。
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