氮氣和氧氣產生白煙是什麼

氮氣和氧氣產生的白煙是是石蠟小顆粒。氮氣的化學式為：N₂，為無色無味氣體。氮氣化學性質很不活潑，在高温高壓壓及催化劑條件下才能和氫氣反應生成氨氣。

化學（chemistry）是自然科學的一種，主要在分子、原子層面，研究物質的組成、性質、結構與變化規律，創造新物質（實質是自然界中原來不存在的分子）。