關於榴蓮的味道
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榴蓮的味道是硫磺味,聞起來是臭味和芳香味混雜,郁達夫曾形容榴蓮的味道,有如臭乳酪與洋葱混合的臭氣,又有類似松節油的香味。
榴蓮含有豐富的蛋白質和維生素,有健脾補氣、補腎壯陽、温暖身體的作用。榴蓮是水果之王,具有多種維生素,營養相當豐富。它像很多熱帶佳果一樣,自身也具有對立的功效。
榴蓮吃多容易上火,避免吃榴蓮上火的辦法是搭配山竹。山竹素有水果皇后之稱,山竹的特點是清熱去火,有些人在吃榴蓮後常有吃些山竹的習慣,將榴蓮殼煎淡鹽水服用,同樣可降火解滯。
標籤:榴蓮
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