大回香子和小回香子的區別

大回香子和小回香子的區別在外形；

大回香子又名大茴香，俗稱的八角，是八角茴香科、八角屬的一種植物， 喬木，樹冠塔形，橢圓形或圓錐形，樹皮深灰色，枝密集，其外形為紅棕色扁圓形的，有光澤，八瓣、一瓣一核，不作為香料主體；

小回香子又名小茴香，中藥名。為傘形科植物茴香，其外觀為紡錘形的，和水稻類似，是小米粒狀的，有多道縱紋，土黃色或淡綠色，無光澤，是香料主體。