開年飯象徵什麼

開年飯象徵閤家團圓或閤家歡聚。

豐盛的開年飯擺滿一桌，閤家團聚，人們圍坐桌旁，共享開年飯，既享受滿桌的佳餚盛饌，也享受閤家團圓的喜悦氣氛，因此，開年飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了閤家團圓，外出的家人或子女將趕在除夕前返回家中，若沒能及時趕回家中，餐桌上要給未歸人留出空位，擺好餐具，表示全家團聚。