用酸奶可以做什麼美食

老酸奶，製作步驟：

1、酸奶和牛奶從冰箱取出，回室温；

2、準備好細砂糖待用；

3、牛奶倒入酸奶機容器，細砂糖倒入牛奶後攪拌至糖化；

4、酸奶倒入後攪拌均勻，蓋上蓋子，酸奶機工作10-12小時即可。

草莓薏仁酸奶，製作步驟：

1、薏米洗淨後加水浸泡2小時以上，放入鍋中煮熟至軟爛，撈出，晾涼；

2、將洗淨的草莓去蒂切成小塊；

3、將薏米、草莓塊、酸奶全部放入攪拌機中，攪拌均勻即可。

蔓越莓酸奶冰激凌，製作步驟：

1、稱量好所需材料；

2、酸奶、淡奶油和細砂糖全部放入大碗中，用刮刀混合均勻。入冰箱冷藏兩小時以上，讓原液温度接近一攝氏度；

3、從冰箱中取出事先冷凍24小時以上的冰激凌機內桶，裝好攪拌棒，把冰激凌原液倒入，開啟電源，邊攪拌邊倒入蔓越莓幹；

4、讓冰激凌機運轉攪拌，大約35分鐘後，呈軟冰激凌狀態，切段電源；

5、用刮刀把冰激凌裝入容器中，放入冰箱冷凍兩小時左右，即可食用。