烏參有什麼好處
1、美容護膚
護膚美容烏參富含硫痠軟骨素,能維持細胞的健康。硫痠軟骨素和膠原蛋白能使皮膚具有保水性和彈性,促進營養物質的吸收與代謝,從而使皮膚保持細嫩亮麗。
2、防癌抗癌
烏參中的黏多糖能抑制癌細胞的生長和轉移。烏參富含鈣,美國學者曾對1500名男性進行長達15年的專題研究,結果發現,每天攝取1200毫克鈣的人,結腸癌的患病率下降了75%。鈣所以能防癌,是因為它能控制細胞的異常增生,抑制結腸內促癌酶的活性。
3、保護心腦血管
烏參富含硒,每100克大烏參含硒量高達206毫克。硒能阻止血小板堆積在動脈血管中,抑制血栓形成,從而有效地避免心肌梗死和腦卒中。硒還能阻止不良膽固醇(低密度膽固醇)的氧化,從而有效地預防突發心腦血管疾病。
4、延緩衰老
烏參富含鋅,參與人體內200多種酶的合成和激活。鋅可增強人體的免疫力,增強抗感染和抗腫瘤的能力。鋅還能增強抗氧化酶的活性,抑制脂質過氧化,阻止自由基對細胞膜的氧化,從而延緩衰老。
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