食品標誌sc代表什麼

2015年10月1日，新修訂的《食品安全法》開始施行，作為其配套規章，原國家食品藥品監督管理總局制定的《食品生產許可管理辦法》（下稱《辦法》）同步實施。《辦法》明確規定，新獲證食品生產者應當在食品包裝或者標籤上標註新的食品生產許可證編號“SC”加14位阿拉伯數字，不再標註“QS”標誌。為能既儘快全面實施新的生產許可制度，又避免生產者包裝材料和食品標籤浪費，《辦法》給予了生產者最長不超過三年過渡期，即2018年10月1日及以後生產的食品，一律不得繼續使用原包裝和標籤以及“QS”標誌。

對消費者而言，新標誌“SC”最大的好處就是——能夠實現食品的追溯。因為，食品生產許可證編號一經確定便不再改變，以後申請許可延續及變更時，許可證書編號也不再改變。這不僅是對生產者安全生產的一種鞭策，在購買食品時，能夠知曉食品原料從哪來，在哪加工，何時產出等等，也讓消費者買得更加放心、安心。