微波爐加熱的注意要點有哪些

1、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。

2、忌將普通塑料容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。

3、切記不可將雞蛋等帶殼的食物放入微波爐中加熱，容易引起爆炸。

4、飯菜經微波爐加熱後，盛飯菜的容器會變得非常燙手，切忌用手徒手觸碰，因用抹布包住後觸碰。

5、嚴禁將塑料容器放入微波爐中加熱，高温會使塑料融化，融入食物中會導致中毒。

6、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低温加熱了，在此温度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活細菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

7、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故。