電燃灶是什麼

電燃灶是一個全新的概念，簡單來説就是用電產生明焰，進而對鍋具進行加熱。提出電燃灶概念的公司介紹聲稱，電燃灶完全不需要燃氣，而是可以直接以電生火，但目前該概念的爭議較大。根據現有認知，所有火焰產生均需要燃料，但電並非燃料。所以目前為止，電燃灶僅僅是個沒有成品的概念。

電燃灶概念相較於傳統燃氣灶的優勢：

1、安全。插電即可用，沒有燃氣泄漏的風險。

2、環保。由於無需燃氣，因此不會產生污染物。

3、節能。熱效率比傳統燃氣灶高約20%，更高效。

4、省錢。電費的價格比液化氣和天然氣的費用低。

但目前為止電燃灶在現在的市面上還沒有真正的成品在售，現在常説的電燃灶實際上是電燃氣灶。日常生活中，通常將用電打火的燃氣灶稱為電燃灶。