石榴怎樣去籽
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工具和材料:一個石榴,削皮刀,一個盛着温水的碗,濾網,一個晾乾石榴籽的烤盤。
步驟:
1、在石榴頂部,用削皮刀旋挖下一個錐形的帽子,將刀子按一定的角度插進距離石榴頂部幾釐米的地方,刀尖向着石榴中軸線,然後旋轉切割即可。在石榴底部,也切下薄片;
2、用削皮刀沿着紋理切開表皮,切一週,將石榴分成幾部分;
3、大拇指放錐形凹陷處,將石榴扯開成兩半,繼續按上步驟扯成更小的塊;
4、每次拿一小塊分裂開來的石榴,浸泡到大碗的水裏,用手指將石榴籽刮下來,最終所有的籽都在水下;
5、表面的浮渣撈掉後,將石榴籽用濾網過濾出來。
標籤:石榴
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