菠蘿常温放一天能吃嗎

菠蘿常温放一天也是可以吃的。

一般菠蘿在常温下可以保存4-5天左右，而且菠蘿中含有大量的維生素c，所以能起到一定的抑菌作用，但是菠蘿需要在5天之內食用完，否則就會發生變質。

菠蘿的使用方法：

把菠蘿泡在鹽水裏再吃，還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裏，去掉酸味，讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水裏煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性，到100℃時90%以上都被破壞；甙類也同時可被破壞消除；5-羥色胺則溶於水中。經煮沸後口味也得到改善。